Sunday, 11 March 2012

TART BUAH BUAHAN







Diantara contoh contoh tart buah buahan..

Masih guna pastry yang sama..tu pentingnya yang ready made..boleh try macam macam filling tart..brilliant..


Filling kastard

Tepung Kastard           100 grm
Air                                150 ml
Susu UHT                    100 grm ( guna krim putar lagi sedap)


Gaul rata,  pukul sekejap kasi gebu...

sebelum letak buah buah kita sapu pastry dengan coklat masakan yang telah dicairkan terlebih dahulu..bila dah keras baru letak filling kastard tadi...tip dia supaya pastry tak mudah menyerap cecair..apapun tart ni nak makan baru buat,  tak boleh nak simpan simpan..

hiasan

buah kiwi, nenas, anggur dan pic atau ikut suka.  nak lagi cantik letak jelly atas dia untuk kasi kilat..









No comments:

Post a Comment