Thursday 10 November 2011

LIDAH LEMBU PUN BALUN

lidah lembu..panjang nyerr...
Hehehe..lagi satu part lembu..kerbau pun boleh tau.  Potong pendek pendek,  lepastu rebus sampai lembut.  Bila dah lembut kita hiris kulit luar dia,  tinggalkan isi dalam dia.  Lepas itu kita hiris nipis nipis.

Gaul kunyit garam,  goreng sampai garing.  Apalagi buat laa masak kicap.  Kalau pandai buat sop atau cicah jer dengan kuah asam campur cili api...sedap..boleh tahan.

goreng kunyit campur dengan bawang hiris dan cili padi titik titikkan
supaya ada rasa pedas pedas sikit.

tambah kicap dan asam jawa..lepas tu keringkan kuah dia..
dah jadi masak kicap

No comments:

Post a Comment