Monday 10 December 2012

APAM MARMAR

Assalamualaikum wbkt..

Cantikkan apam ni..tapi bukan hasil kerja tangan mama..bercita cita untuk membuatnya..tapi bahan takda..cubalaa..




Bahan

2 cwn tpg  1 sudu teh baking powder
1 cwn santan (saya guna santan kotak 200ml)
3/4 gula kastor
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar ovellet
secubit garam dan pewarna

cara2:

satukan semua bhn kedlm mangkuk kecuali pewarna
pukul dgn speed perlahan hingga mesra,kemudian lajukan speed dan putar hingga adunan kembang dan pekat (jd warna putih)
bahagikan kpd 3 bahagian, 1 bahagian dibiarkan putih shj dan 2 bahagian di warnakan
ambil loyang dan sapukan dgn mentega
tuang adunan berselang seli dgn warna kesukaan
kukus selama 45 minit balut penutup kukusan dgn kain bersih
dh sejuk bolehlah dipotong...:)



No comments:

Post a Comment