ROJAK PILAH..KENAPA KAU BERUBAH..?

Assalamualaikum wbkt..

Sesiapa yang tak tahu tentang Rojak Pilah tentu mereka bukan orang Kuala Pilah, Negeri Sembilan.  Hanya orang Kuala Pilah jer yang tahu tentang Rojak Pilah..

Tidak lengkap balik ke kampung kalau tak ke pekan Kuala Pilah semata mata nak melepas rindu dengan Rojak Pilah yang terletak di belakang Pasar Besar Kuala Pilah..

Walaupun mama hanya berpengalaman hampir 17 tahun menikmati Rojak Pilah, mama dapat mengesan akan perubahan resepi Rojak Pilah milik keluarga Pak Ibrahim ini..

Opss...En Hubby mama telah menikmati rojak ini sejak kecil lagi...lebih 40 tahun lamanya..dia pun beranggapan begitu..

Mama rasa elok anak anaknya yang mewarisi kedai tersebut meneruskan resepi lama..sebab resepi ayahbonda mereka sangat sedap berbanding dengan sekarang..seperti kurang lemak, kurang manis dan ape yerr..tentu mereka sendiri tahu..apa bahan yang telah mereka ubah atau kurangkan...